***Receptík*** Knedlíky

Autor: Marcela Kovarovičová | 16.3.2014 o 17:44 | (upravené 16.3.2014 o 18:13) Karma článku: 0,00 | Prečítané:  43x

Počúvajte! Takže začínam s mojimi fantastickými receptami, ktoré ma isto iste uvedú do stavu chudnutia! Alebo minimálne vytrženia, ak sa podarí! Ha ha, tak počúvajte. Dnes si uvaríme knedlíky! Parádny, jednoduchý recept, uvarené tak, že šup šup a hotovo! Také recepty sú najlepšie.. Ale dám to tak, že od brucha, ok? Takže, potrebujeme.. cirka..

dve tri malé žemličky, najlepšie cereálne

dve vajíčka

bylinky /bazalka, oregano, v pohode sušené/

mlieko - přiměřeně...

hladká múka /alebo špaldová, ešte lepšie/

muškátový orech

soľ /to je jasné/

 

A ideme na to. Pokrájame žemličky, zalejeme troškou mlieka. Necháme malou chvíli oddechnout, ako by povedal Zdeněk.. A! Vyšlaháme si oddelene bielka a žĺtka. Do žĺtok prídame trochu múky a mlieka. A jasné! Bylinky, hlavne bylinky!! Pridáme mokré žemličky, môžeme trochu osoliť, prípadne jééémne okoreniť.  Fakt jemne. /Alebo vobec!/ Pridáme muškátový oriešok. Zmiešame s vyšľahaným snehom.

A potom! Jemne si vymastíme poháriky olejom, vysypeme múkou a vlejeme cesto asi tak do 3/4.

Do hrnca dáme vodu, privedieme k varu. Do vriacej vody ponoríme šálky, prikryjeme pokrievkou.

A o pár minút! Čo naše oči nevidia je, že nám knedlíky pekne nakynú!

Zapichite dovnútra špajdlu a skúste, či sa nelepí. Ak sa nelepí, môžete šálky vybrať a ponoriť do studenej vody, aby sa nám cesto odlepilo od pohára.

A potom, o pár minút, keď poháre vychladnúú...

Tramtadadááá! Knedlíky sú na svete! Môžete pokrájať takou tou šnúrkou na varenie,

ale ak ste rovnaký burani ako ja, dobrý bude aj nôž!

A vyzerá to asi takto!! Ha Ha! Dobrú chuť.

PS: Toto zrovna nie je recept na chudnutie. To je fakt. To som robila sviečkovú svojho času...

Ale dobré boli!

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Prišli sme o tretinu sestier a nové neprichádzajú

Aby sme mali viac sestier, treba im zvýšiť platy, rozšíriť kompetencie a umožniť im pracovať aj na skrátený úväzok, tvrdia experti.

KOMENTÁRE

Táto krajina nie je pre chorých

Hádzať vinu na personál je často hľadaním nesprávneho vinníka.

TECH

Archeológ: Je to prvýkrát, čo Slováci skúmajú čosi také významné

Vedci očakávajú zásadné objavy, tvrdí Drahoslav Hulínek.


Už ste čítali?